Se a comida transformada em espuma e servida em pratos de porcelana é um reduto da alta gastronomia moderna, então os tacos de peixe são a melhor festa na praia em que você já esteve. Eles são comidos de improviso, montados na mesa e podem transformar qualquer reunião de pessoas respeitáveis em uma festa cheia de amigos rebeldes e gargalhadas.
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Frango e feijão preto funcionam tão bem juntos, especialmente empilhados nessas tostadas fáceis. Isso torna uma refeição em família divertida e fácil durante a semana. Crédito da fotografia: Cheyenne CohenQuando preciso de uma chance infalível para o jantar, não preciso procurar além de tostadas cobertas com frango e feijão preto. Todos na minha família são grandes fãs de comida mexicana e Tex Mex, e as tostadas são sempre saudadas com alegria pelos convidados - é uma comida animada que instantaneamente transforma o jantar em uma festa.
Chiles Poblano, recheados com queijo cotija e chouriço, assados em uma caçarola de ovo e queijo com molho de tomate. Crédito da fotografia: Elise Bauer Os chiles clássicos rellenos são chiles verdes, enegrecidos e sem casca, recheados com queijo ou picadillo de linguiça de porco, mergulhados na massa, frita em óleo e geralmente servida com um molho de tomate fino.
Receita de frango à marbella, prato clássico de festa com frango, frango cozido com vinho branco, ameixas secas, azeitonas verdes. Adaptado do livro de receitas do Silver Palate. Crédito da fotografia: Elise BauerUm dos melhores pratos do livro de receitas do The Silver Palate, Frango Marbella é o frango marinado em óleo, vinagre, alcaparras, azeitonas, ameixas e ervas e depois assado com adição açúcar mascavo e vinho branco.
Frango com Molho Cremoso de Cassis! Peitos de frango levemente salteados e servidos com molho feito com creme de leite, vinho branco e creme de cassis, um licor feito de groselha preta. gabinete).
Para uma versão vegana, substitua o frango por 1 bloco de tofu em cubos. Dois peitos de frango escalfados farão o suficiente para esta receita. Veja: Como escaldar peitos de frango.Método1 Esmague os pepinos: lave bem os pepinos e seque. Use a ponta plana de uma faca grande ou cutelo para esmagar os pepinos em vários lugares ao longo de seu comprimento.
Receita de pozole de frango mexicano, pozole blanco, prato tradicional de Guerrero, México, feito com canjica, frango e vários guarnições. Crédito da fotografia: Elise Bauer Há meses que imploro ao meu amigo Arturo que me ensine a fazer pozole. O problema é que é como pedir a alguém para te fazer “noite de taco”!
Aqui está um minestrone de frango fácil com pesto de manjericão! É fácil de se adaptar a qualquer feijão, massa e vegetais frescos que você tiver na despensa. Alimenta uma multidão e congela bem. Crédito da fotografia: Sally VargasVocê realmente não precisa de uma receita de minestrone, então pense nesta versão de frango com pesto como mais uma diretriz.
1 Polvilhe os bifes até ficarem finos: se estiver usando um bife redondo em vez do bife pré-amaciado, você precisará triturar os bifes ou eles ficarão muito crocantes. (Bifes em cubos já amaciados também podem usar um pouco de atenção do martelo de carne para ficar mais finos.) Coloque cada bife entre dois pedaços de filme plástico.
Frango Biryani durante a semana! Esta versão no fogão do conhecido prato indiano de arroz é feita com frango e temperada com cúrcuma e gengibre. Pronto para a mesa em menos de uma hora. Crédito da fotografia: Sheryl Julian Apresentado em 13 refeições rápidas e fáceis durante a semana com caldo de galinhaBiryani é um lindo arroz pilaf do sul da Ásia frequentemente servido em celebrações na Índia.
Paprikash de frango com pedaços de frango, dourados na manteiga, cozidos com cebola e colorau, depois servidos com um pouco de creme de leite misturado. Crédito da fotografia: Elise BauerChicken, cebolas, manteiga, caldo, colorau, sal, creme de leite. É isso e tudo que você precisa para um dos melhores pratos do planeta, a paprikash de frango.
Patê de fígado de frango fácil com chalotas, alho, conhaque, alcaparras e tomilho, misturado para espalhar no pão ou biscoitos. Crédito da fotografia: Elise BauerPaté de fígado de frango - parece horrível, tem um gosto ótimo! Na verdade, este é um daqueles casos em que você tem pena o tolo que se recusa a comer algo porque não parece apetitoso.
Nossa série “Cooking for Two” é sobre aqueles de nós que amam boa comida, mas precisam de porções menores. Talvez você seja solteiro ou casado, mas sem filhos (sem filhos, antes dos filhos, depois dos filhos). Seja qual for o motivo, você não quer necessariamente um monte de sobras por aí. Nós pensamos em você quando desenvolvemos essas receitas.
Peito de frango simples e rápido com maçãs cozidas em caldo, com molho de mostarda e mel. Crédito da fotografia: Elise BauerProcurando uma receita de peito de frango rápida e fácil? Esse aqui é perfeito para o outono. Você apenas draga os peitos de frango em um pouco de farinha, doure-os e as fatias de maçã em um pouco de azeite e junte tudo com um simples molho de mostarda e mel.
Método1 Prepare costeletas de frango, esmigalhe-as bem finas: para fazer costeletas de frango, corte as metades do peito de frango horizontalmente, abrindo-as como uma borboleta. Se os pedaços de peito com que você está trabalhando forem grandes, você pode querer cortá-los cada um em dois pedaços. Se os pedaços ainda estiverem grossos depois de fazer borboleta, coloque-os entre dois pedaços de filme plástico e bata com um martelo de carne até 1/4 espessura de polegadas.
Obtenha o melhor de frango com laranja chinesa para viagem em casa! Esta receita é carregada com sabores cítricos doces, sementes de gergelim e cebolinha. E não pule as raspas de laranja no molho - é a peça mais importante! Crédito da fotografia: Nick Evans Apresentado em 11 receitas para fazer com ingredientes de freezerSe eu estiver pedindo comida chinesa, é melhor você acreditar que haverá pelo menos um pedido de laranja Frango no saco!
Salada de frango com rúcula, queijo de cabra e rodelas de maçã. Crédito da fotografia: Elise BauerUma vez, há muitos anos, minha mãe decidiu plantar um pouco de rúcula no jardim. O que ela não sabia na época é que a rúcula se propagará novamente e, se não for tratada, assumirá qualquer superfície arável dentro do alcance.
Um toque legal em uma salada de frango simples, com peito de frango escalfado, pimentão vermelho assado, amêndoas torradas, alho e salsa. Crédito da fotografia: Elise Bauer Apresentado em 13 refeições rápidas e fáceis durante a semana com caldo de frangoAgora, aqui está uma versão diferente de uma salada de frango no verão! Este é inspirado nos sabores da Espanha, com pimentões assados, amêndoas torradas, alho e salsa.
Esta salada de orzo rápida e fácil é uma salada de verão fresca de inspiração grega com tomates cereja, massa orzo, pepinos, queijo feta, orégano e cebolinha, e temperada com azeite e suco de limão. Perfeito para um churrasco de verão! Crédito da fotografia: Elise BauerNão sou a jardineira mais talentosa. I sobre a água, sob a água, fertilizar em excesso, cobrir com cobertura morta.
Uma marinada saborosa e uma selagem rápida tornam as fajitas de frango caseiras fáceis - cebolas e pimentões também ajudam. Este é um clássico que você mesmo pode fazer! Crédito da fotografia: Elise BauerHomemade Chicken FajitasYay, chicken fajitas! Tão fácil de fazer e tão rápido. O método envolve selar rapidamente a carne em uma frigideira ou grelha e, em seguida, fatiar e servir com pimentões e cebolas grelhados rapidamente.
Apresentado em 13 receitas românticas para um encontro noturno, o InChicken cordon bleu é um daqueles pratos de refeição em um, que agrada aos gostos da minha família de maneiras diferentes. Tem o exterior crocante da mistura de pão ralado que as crianças gostam. O prosciutto salgado apela ao amor do meu marido por todas as coisas de porco, e o cremoso centro Gruyere é o destaque para mim.