Receitas tradicionais

Biscoitos caseiros de cereja com caixa de gelo

Biscoitos caseiros de cereja com caixa de gelo

Esses cookies têm sabor amanteigado. Experimente esta receita.
* 1 xícara de manteiga
* 1 xícara de açúcar
* 1 ovo inteiro
* 1 ½ colher de chá de baunilha
* ½ colher de chá de fermento em pó
* 2 xícaras de farinha
* ¾ xícaras de cerejas vermelhas cristalizadas

Instruções de preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o ovo e bata bem a baunilha.

Em uma tigela separada, misture o fermento e a farinha e adicione à mistura de manteiga e ovo. Junte as cerejas até distribuir uniformemente pela massa.

Coloque a massa em um papel manteiga grande e leve à geladeira por 5 horas ou até ficar firme.

Desembrulhe e corte em fatias (1/4 de polegada de espessura). Corte 35 biscoitos.

Pré-aqueça o forno a 180ºC (355ºF) e coloque os biscoitos em uma assadeira untada. Asse por 10 minutos até dourar. Deixe esfriar.

Sirva e aproveite.


Assista o vídeo: BISCOITO AMANTEIGADO FÁCIL! (Dezembro 2021).